Beschreibung
Rebsorte: 60 % Welschriesling 40 % Chardonnay
Vinifikation: 80 % im Stahltank und 20 % im großen Holzfass ausgebaut, 16 Monate gelagert
Charakteristik: Helles Gelb, Silberreflexe. Intensiver Honigtuch, Aromen von reifem Steinobst, zarte Kräuterwürze, mineralische Nuancen. Saftige gelbe Fruchtnuancen, lebendige Säure, elegant und ausgewogen, salzig, Mandarinen im Abgang, sehr gutes Zukunftspotenzial.
Universeller Begleiter zu allen Desserts, Thai Red Curry – scharf und Käse
Trinktemperatur: 10-12° C
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