Olivia – Die Olivensalami

Beschreibung

Endlich auch Online zu bestellen. Unsere köstliche Olivensalami nach echt italienischem Rezept!

Hergestellt vom Delikatessenfleischer Scheller im Calenberger Land steht diese wunderbare Fenchelsalami ihren Italienischen Vorbildern in nichts nach. Besser noch: für diese Salami wird nur das beste Eichenhof-Fleisch (www.eichenhof.net) verwendet und auch bei der Herstellung macht Meister Scheller keine Kompromisse. So werden diese Würste traditionell nach dem Salpeterverfahren gemacht und nicht, wie häufig aus Kosten- und Zeitgünden erhältlich – mit Nitritpökelsalz.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Olivia- Die Olivensalami aus dem Calenberger Land!

Wir verkaufen diese Salami ausschließlich am Stück. Ein Stück wiegt ca. zwischen 250 und 300 Gramm.